आत्मनिर्भर भारत अभियान के तहत पशुपालन अवसंरचना विकास निधि: एक अवलोकन
हाल ही में घोषित प्रधान मंत्री के आत्मनिर्भर भारत अभियान प्रोत्साहन पैकेज में 15000 करोड़ रुपये के पशुपालन अवसंरचना विकास निधि (AHIDF) की स्थापना का उल्लेख किया गया था। पशुपालन अवसंरचना विकास निधि (AHIDF) को निम्नलिखित स्थापित करने के लिए व्यक्तिगत उद्यमियों, निजी कंपनियों, एमएसएमई, किसान उत्पादक संगठनों (एफपीओ) और धारा 8 कंपनियों द्वारा निवेश को प्रोत्साहित करने के लिए अनुमोदित किया गया है:
(i) डेयरी प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन अवसंरचना,
(ii) मांस प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन अवसंरचना,
(iii) पशु आहार संयंत्र,
(iv) नस्ल सुधार प्रौद्योगिकी और नस्ल गुणन फार्म
(v) पशु अपशिष्ट से धन प्रबंधन (कृषि अपशिष्ट प्रबंधन) और
(vi) पशु चिकित्सा वैक्सीन और दवा निर्माण सुविधाओं की स्थापना
संचालन का क्षेत्र : पशुपालन अवसंरचना विकास निधि (AHIDF), जैसा कि आगामी पैराग्राफों में विस्तृत है, सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों में लागू किया जाएगा।
उद्देश्य : क. दूध और मांस प्रसंस्करण क्षमता और उत्पाद विविधीकरण को बढ़ाने में मदद करना, जिससे असंगठित ग्रामीण दूध और मांस उत्पादकों को संगठित दूध और मांस बाजार तक अधिक पहुंच प्राप्त हो सके।
ख. उत्पादक के लिए बढ़ी हुई मूल्य प्राप्ति सुनिश्चित करना।
ग. घरेलू उपभोक्ता के लिए गुणवत्तापूर्ण दूध और मांस उत्पाद उपलब्ध कराना।
घ. देश की बढ़ती आबादी की प्रोटीन युक्त गुणवत्तापूर्ण खाद्य आवश्यकता को पूरा करना और दुनिया में कुपोषित बच्चों की सबसे अधिक आबादी में से एक में कुपोषण को रोकना।
ङ. उद्यमिता विकसित करना और रोजगार सृजित करना।
च. निर्यात को बढ़ावा देना और दूध और मांस क्षेत्र में निर्यात योगदान को बढ़ाना।
छ. मवेशी, भैंस, भेड़, बकरी, सुअर और मुर्गी को संतुलित राशन किफायती कीमतों पर उपलब्ध कराने के लिए गुणवत्तापूर्ण सांद्रित पशु आहार उपलब्ध कराना।
4. एएचआईडीएफ के तहत समर्थन के लिए पात्र संस्थाएं (ईई)
एएचआईडीएफ योजना के तहत लाभ प्राप्त करने के लिए निम्नलिखित पात्र संस्थाएं हैं:
क. किसान उत्पादक संगठन (एफपीओ)
ख. निजी कंपनियां
ग. व्यक्तिगत उद्यमी
घ. धारा 8 कंपनियां
ङ. सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यम
5. कार्यान्वयन एजेंसी
पशुपालन अवसंरचना विकास निधि का कार्यान्वयन पशुपालन और डेयरी विभाग, मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी मंत्रालय द्वारा किया जाएगा।
6. एएचआईडीएफ के तहत लाभ प्राप्त करने के लिए पात्र गतिविधियाँ (डेयरी प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन)
6.1 डेयरी प्रसंस्करण: डेयरी प्रसंस्करण अवसंरचना के तहत ईई निम्नलिखित की स्थापना के लिए लाभ प्राप्त कर सकता है:
6.1.1 गुणवत्ता और स्वच्छ दूध प्रसंस्करण सुविधाओं, पैकेजिंग सुविधाओं या डेयरी प्रसंस्करण से संबंधित किसी अन्य गतिविधि के साथ नई इकाइयों की स्थापना और मौजूदा डेयरी प्रसंस्करण इकाइयों को मजबूत करना।
6.1.2 मूल्य वर्धित डेयरी उत्पाद निर्माण:
ईई निम्नलिखित दुग्ध उत्पादों के मूल्यवर्धन के लिए नई इकाइयों की स्थापना और मौजूदा विनिर्माण इकाइयों को मजबूत करने के लिए ऋण भी प्राप्त कर सकता है:
i. आइसक्रीम इकाई
ii. पनीर निर्माण इकाई
iii. टेट्रा पैकेजिंग सुविधाओं के साथ अल्ट्रा हाई टेम्परेचर (यूएचटी) दूध प्रसंस्करण इकाई
iv. फ्लेवर्ड मिल्क निर्माण इकाई
v. मिल्क पाउडर निर्माण इकाई
vi. व्हे पाउडर निर्माण इकाई
vii. कोई अन्य दुग्ध उत्पाद और मूल्य संवर्धन निर्माण इकाई।
viii. डेयरी प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन के लिए आवश्यक किसी भी उपकरण और मशीनरी का निर्माण, जिसमें गुणवत्ता परीक्षण, मिलावट और संदूषक के निर्माता शामिल हैं।
6.2 मांस प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन सुविधाएं:
6.2.1. ग्रामीण, अर्ध-शहरी और शहरी क्षेत्रों में भेड़/बकरी/मुर्गी/सुअर/भैंस के लिए नई मांस प्रसंस्करण इकाई की स्थापना और मौजूदा मांस प्रसंस्करण सुविधाओं को मजबूत करना।
6.2.2. बड़े पैमाने पर एकीकृत मांस प्रसंस्करण सुविधाएं/संयंत्र/इकाई।
6.2.3. मूल्य वर्धित उत्पाद: सॉसेज, नगेट्स, हैम, सलामी, बेकन या किसी अन्य मांस उत्पाद जैसे मांस उत्पादों के लिए नई या मौजूदा मूल्य संवर्धन सुविधाओं की स्थापना या सुदृढ़ीकरण। ये सुविधाएं मांस प्रसंस्करण इकाइयों का अभिन्न अंग या स्टैंडअलोन मांस मूल्य संवर्धन इकाई हो सकती हैं।
6.2.4. प्रत्येक मांस प्रसंस्करण संयंत्र की परियोजना लागत में अनिवार्य रूप से एफ्लुएंट ट्रीटमेंट प्लांट (ईटीपी), मांस माइक्रोबायोलॉजिकल टेस्टिंग लेबोरेटरी, रेसिड्यू टेस्टिंग लेबोरेटरी, ऑफल रखने के लिए कोल्ड स्टोरेज, स्किन/हाइड प्रोसेसिंग एरिया और उनके संरक्षण और प्रशीतन सुविधाएं कम से कम 24 घंटे के लिए चिल्ड उत्पादों और मूल्य वर्धित उत्पादों को रखने के लिए शामिल होनी चाहिए।
